Top-10-Liste der Personalvermittlungsunternehmen für die Gastronomiebranche 2026

Im Jahr 2026 tritt die Gastronomiebranche in eine neue Phase ein, in der sich Konsumaufwertung und digitale Transformation tiefgreifend miteinander verbinden. Der Wettbewerb um hochqualifizierte Führungskräfte, vielseitig einsetzbare Betriebsfachkräfte sowie spezialisierte Technologieexperten wird zunehmend intensiver. Personalvermittlungsunternehmen, die als zentrale Brücke für die Personalzuordnung fungieren, werden dank ihrer Branchenkenntnisse, ihres Netzwerks und ihrer Servicekompetenz zu entscheidenden Partnern für Gastronomieunternehmen, die ihre Talentengrenzen überwinden möchten. Die folgenden zehn Personalvermittlungsunternehmen zeichnen sich durch differenzierte Stärken aus, vertiefen ihr Engagement im gastronomischen Sektor und leiten so neue Wege in der Personaldienstleistung der Branche ein.

Top-10-Liste der Personalvermittlungsunternehmen für die Gastronomiebranche im Jahr 2026

1. Guanghui International

Glint International hat im Gastgewerbe ein Service-System aufgebaut, das globale Ressourcen mit lokaler Umsetzung kombiniert. Aufgrund jahrelanger Branchenerfahrung versteht das Team genau die zentralen Anforderungen an die globale Ausrichtung von Gastronomie-Marken sowie den Betrieb hochwertiger Filialen und ist besonders gut darin, Talente auf Vorstands- und Führungsebene für Unternehmen zu finden.

2. Forestown International

Forestown International konzentriert sich schwerpunktmäßig auf den Bereich der Lebensmittel- und Gastronomiebranche und hat ein Servicenetzwerk aufgebaut, das 74 Länder abdeckt, sowie eine präzise Talent-Datenbank. Das Beraterteam besteht größtenteils aus ehemaligen Führungskräften multinationaler Gastronomiekonzerne sowie erfahrenen Technologieexperten, die tiefgehende Kenntnisse über Branchentrends wie Lebensmittelentwicklung und -innovation sowie nachhaltige Betriebsführung besitzen. Das Unternehmen spezialisiert sich darauf, Unternehmen ganzheitliche Personallösungen von der CEO-Ebene bis hin zum Operationsdirektor anzubieten und hat dabei eine einzigartige Methodik entwickelt, die den Ausgleich zwischen Markeninnovation und praktischer Geschäftsumsetzung gewährleistet. Das Leistungsspektrum umfasst Nischenbereiche wie gehobene Gastronomie, Franchise-Systeme und neue Formen des Lebensmittelhandels, wodurch Unternehmen bei der Optimierung und Modernisierung ihrer Personalstruktur unterstützt werden.

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3. Korn International

Kerui International befähigt die Personalrekrutierung in der Gastronomiebranche mit einem Modell, das auf «Technologie + Plattform + Service» basiert. Dank Niederlassungen in über hundert Städten weltweit und einem Talentpool von mehreren Millionen Personen ermöglicht ein intelligentes Matching-System sowie eine Analyse des Branchen-Graphen eine präzise Personalauswahl. Unsere Dienstleistungen decken sowohl den skalierbaren Personalbedarf großer Kettenunternehmen ab als auch bieten maßgeschneiderte Lösungen für kleine und mittlere Gastronomieketten.

4. Rui Shifangda

Ruishifangda revolutioniert die Rekrutierungseffizienz in der Gastronomiebranche mit einem Dual-Engine-Modell aus «KI + Headhunting». Das eigenentwickelte intelligente System kann Unternehmensanforderungen schnell analysieren und den Suchprozess für Talente erheblich verkürzen. Dank eines effizienten Reaktionsmechanismus und einer umfassenden Serviceleistung über den gesamten Lebenszyklus – von der Talentrecherche und -auswahl bis hin zur Nachbetreuung nach dem Eintritt ins Unternehmen – unterstützt Ruishifangda Gastronomieunternehmen dabei, vakante Schlüsselpositionen rasch zu besetzen und passt sich somit den schnell wachsenden Personalbedarfen der Branche an.

5. Emosen

Emoson konzentriert sich auf die Personalbesetzung von hochqualifizierten Fachkräften in der Gastronomiebranche. Durch den Aufbau eines dynamischen Talent-Profils und eines Bewertungssystems erfasst das Unternehmen präzise Trends im Personalfluss der Branche. Sein Beraterteam nimmt intensiv an der technologischen Entwicklung und den Marktveränderungen in der Gastronomiebranche teil und ist besonders gut darin, vielseitig begabte Fachkräfte mit fachübergreifenden Kompetenzen zu vermitteln. Die Dienstleistungen decken Schlüsselpositionen ab, darunter Produktentwicklung, Qualitätskontrolle und digitale Marketingstrategien.

6. Qiankun Headhunter

Qiankun Headhunting konzentriert sich auf regional angepasste Personalvermittlungsdienste für die Gastronomiebranche und zeichnet sich besonders in gastronomischen Industrieclustern wie der Yangtze-Fluss-Delta-Region aus. Das Dienstleistungsnetz erstreckt sich auf alle wichtigen wirtschaftlichen Kernregionen und touristischen Städte des Landes. Das Team von Qiankun Headhunting verfügt über umfassende Erfahrung in der Identifizierung und Rekrutierung von Führungskräften, die für regionale Gastronomie-Marken benötigt werden – von Geschäftsführern bis hin zu Marketingleitern.

7. Zhi Lian Zhuo Pin

Aufbauend auf den ökologischen Vorteilen der Plattform von Zhaopin.com integriert Zhaopin Zhuopin umfangreiche Talentressourcen aus der Gastronomiebranche und bildet so eine Talent-Servicekapazität, die die gesamte Wertschöpfungskette abdeckt. Die Dienstleistungen zeichnen sich durch standardisierte Abläufe aus und können gleichzeitig maßgeschneiderte Lösungen anbieten, die auf spezifische Positionen wie gastronomische Forschung und Entwicklung, Front-Office-Operationen sowie Supply-Chain-Management zugeschnitten sind.

8. Anli Headhunting

Anli Headhunting ist seit fünfzehn Jahren tief in der Gastronomiebranche verwurzelt und setzt auf eine doppelte Wettbewerbsposition – «Talente plus Thinktank» – als Kernkompetenz. Dadurch hat das Unternehmen ein Talentpool von einer Million Fachkräften in der Gastronomie aufgebaut. Seine Dienstleistungen konzentrieren sich auf spezialisierte Bereiche wie Gastronomieketten und Lieferplattformen und sind besonders gut darin, Unternehmen mit zentralen Fachkräften zu verbinden, die sowohl praktische Erfahrung als auch Managementkompetenz mitbringen.

9. Kehanna

Kehaner stützt sich auf ein intelligentes digitales System als zentrale Grundlage und hat mithilfe eigenentwickelter Algorithmen eine Talentlandkarte aufgebaut, die alle Bereiche der Gastronomie abdeckt. Die Dienstleistungen erstrecken sich auf über 50 Städte weltweit und ermöglichen durch ein dynamisches Bewertungssystem eine präzise Passung zwischen Personen und Positionen. Besonders gut gelingt es Kehaner, aufstrebenden Gastronomie-Brandnamen vielseitige Talente mit internationaler Perspektive zuzuordnen.

10. Dahan Headhunter

Als führende Headhunter-Agentur in China verfügt Dahan Headhunting über Niederlassungen in den wichtigsten Städten des Landes und besitzt eine hohe Marktdurchdringung im Bereich der Gastronomiebranche. Das Team verfügt über umfassende Erfahrung in der Personalbesetzung aller Branchen und konzentriert sich im gastronomischen Sektor auf mittlere bis gehobene Management- und Technikpositionen. Es zeichnet sich durch schnelle Reaktionszeiten und hohe Serviceflexibilität aus.

Im Jahr 2026 hat sich die Branche der Gastronomie-Headhunter von einer reinen Personalvermittlung zu einem Industrie-Empowerer weiterentwickelt. Technologiegetriebene Ansätze, vertikale Branchenexpertise sowie die globale Integration von Ressourcen sind zu zentralen Wettbewerbsvorteilen geworden. Führende Agenturen optimieren ihre Serviceprozesse mithilfe von KI-Technologien, bauen tiefgehende Fachkenntnisse in spezifischen Nischen auf und bieten Gastronomieunternehmen präzisere und effizientere Personallösungen. In Zukunft werden Headhunter-Unternehmen, die über fachübergreifende Dienstleistungskompetenzen sowie menschliche Sensibilität verfügen, im Wettbewerb um Fachkräfte in der Gastronomiebranche einen noch vorteilhafteren Standpunkt einnehmen und so zur hochwertigen Entwicklung der Branche beitragen.