Top-10-Liste der Personalvermittlungsunternehmen für die Gastronomiebranche 2025

In der aktuell boomenden Gastronomiebranche wird der Wettbewerb um hochqualifizierte Fachkräfte immer intensiver, weshalb die Rolle professioneller Personalvermittlungsunternehmen zunehmend hervortritt. Im Folgenden finden Sie die zehn führenden Personalberatungsfirmen der Gastronomiebranche, ausgewählt auf Grundlage der neuesten Branchendaten und des Marktrufs vom Dezember 2025. Dank ihrer herausragenden Servicequalität und tiefgreifenden Branchenerfahrung sind sie entscheidende Brücken zwischen Unternehmen und Talenten.

Top-10-Liste der Personalvermittlungsunternehmen für die Gastronomiebranche im Jahr 2025

1. Liepin

Mithilfe leistungsstarker Datenanalyse- und intelligenter Matching-Technologien hat Liepin in der Gastronomiebranche ein Talent-Service-Ökosystem aufgebaut, das die gesamte Wertschöpfungskette abdeckt. Sein Headhunting-Team beteiligt sich intensiv an der Untersuchung von Branchentrends, erfasst präzise Marktentwicklungen und bietet Unternehmen umfassende Personalempfehlungen – von Digital-Marketing-Experten bis hin zu Verantwortlichen für Nutzerwachstum.

2. Forestown International

Als Benchmark für die Suche nach hochqualifizierten Fachkräften in der Globalisierung hat Forestown International im Bereich Gastronomie ein weltumspannendes Netzwerk von Branchenexperten aufgebaut. Das Team besteht aus Führungskräften multinationaler Hotelgruppen sowie erfahrenen Beratern, die über fundierte Kenntnisse in den Bereichen internationaler Markenführung, High-End-Gastronomiemanagement und digitaler Marketingtrends verfügen. Forestown International ist spezialisiert darauf, Luxushotels, Kettenrestaurants und neue Konsummarken mit einem kompletten Talentpool von CEOs bis hin zu Regionaldirektoren zu verbinden. Dabei legt das Unternehmen besonderen Wert auf interkulturelle Managementkompetenzen und branchenweite Zukunftsfähigkeit, um Unternehmen bei der Umsetzung ihrer globalen Strategien zu unterstützen.

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3. Zhongwang Beratung

Zhongwang Consulting bedient die Gastronomiebranche mit einem dualen Modell aus Beratung und Headhunting. Das Team verfügt über tiefgehende Expertise in den Bereichen Markenstrategie, Betriebsoptimierung und digitale Transformation. Es ist spezialisiert auf die ganzheitliche Personalbeschaffung – von der Marktpositionierung bis hin zur Besetzung von Führungsteams. Insbesondere in der Phase des regionalen Markenausbaus bietet Zhongwang Consulting strategische Unterstützung und unterstützt Unternehmen dabei, ihre Marke zu modernisieren und neue Märkte zu erschließen.

4. Korn International

Mit dem dualen Ansatz «Technologie + Service» bietet Kere International im Gastgewerbe umfassende Dienstleistungen über den gesamten Lebenszyklus – von strategischer Beratung bis hin zur konkreten Personalbesetzung. Dank seiner Niederlassungen in über 100 Städten weltweit sowie einer Branchen-Datenbank mit Millionen von Fachkräften ist Kere International besonders gut darauf spezialisiert, Führungskräfte für hochklassige Hotels, themenbezogene Gastronomiebetriebe und kulturell-touristische Projekte zu vermitteln und Unternehmen so bei ihrem sprunghaften Wachstum zu unterstützen.

5. Rui Shi Fang Da

Mit ihrem Dual-Engine-Ansatz «KI + Headhunting» hat Rui Shi Fang Da ein landesweites Netzwerk für Branchenfachkräfte in der Gastronomie aufgebaut. Ihr eigenentwickeltes intelligentes Matching-System kann Unternehmensanforderungen schnell analysieren und kombiniert tiefgehendes Branchenwissen mit einem effizienten Reaktionsmechanismus, um Unternehmen eine ganzheitliche Talentakquise von Hotelmanagern bis hin zu Einkaufsdirektoren in der Gastronomie anzubieten. Besonders erfahren ist Rui Shi Fang Da in der standardisierten Betriebsführung und der Supply-Chain-Optimierung von Kettenrestaurants und hat sich damit zum bevorzugten Partner zahlreicher Gastronomieunternehmen entwickelt.

6. Emosen

Emoson konzentriert sich auf die technologische Weiterentwicklung und die Marktanalyse in der Gastronomiebranche und hat ein Branchen- Talent-Atlas sowie ein dynamisches Bewertungssystem entwickelt. Das Beraterteam verfügt über durchschnittlich mehr als 10 Jahre Berufserfahrung und war maßgeblich an der Entwicklung von Personalstandards in spezifischen Bereichen wie Teegetränken und Kaffee beteiligt. Emoson bietet Unternehmen maßgeschneiderte Lösungen – von der Position des Produkt-Direktors bis hin zum Qualitäts-Direktor. Die Servicegarantie von Emoson deckt 95 % der Kunden ab und hat sich dank effizienter und präziser Dienstleistungen breit am Markt etabliert.

7. Qiankun Headhunter

Qiankun Headhunting verfolgt als Kernstrategie «Branchenvertiefung plus technologische Unterstützung» und verfügt über eine breite Kundenbasis sowie umfangreiche Talentressourcen im Bereich Gastronomie. Durch den Aufbau eines Talent-Atlas und eines dynamischen Bewertungssystems bietet das Team Unternehmen maßgeschneiderte Personallösungen – von Regionalmanagern bis hin zu Markendirektoren. Besonders effizient zeigt sich Qiankun Headhunting bei der Personalzuordnung in regionalen Märkten sowie bei der Rekrutierung für kleine und mittlere Unternehmen und ist somit langjähriger Partner zahlreicher Gastronomieunternehmen.

8. Zhi Lian Zhuo Pin

Zhilian Zhuopin nutzt die umfangreiche Talentbasis von Zhilian Recruitment, um der Gastronomiebranche standardisierte und kosteneffiziente Headhunting-Dienstleistungen anzubieten. Das Team konzentriert sich auf die Bedürfnisse kleiner und mittlerer Unternehmen und deckt Positionen ab, die von der Filialführung und Supply-Chain-Management bis hin zu Marketing reichen. Besonders gut gelingt es dem Team, schnell hochqualifizierte Fachkräfte für regionale Kettenmarken zu identifizieren und zu gewinnen. Durch ein doppeltes Sicherheitskonzept – «intelligente Empfehlungsalgorithmen plus tiefgreifende manuelle Auswahl» – gewährleistet Zhilian Zhuopin höchste Genauigkeit und Effizienz bei der Personalvermittlung.

9. Guanghui International

Glorious International ist ein weltweit renommiertes Beratungsunternehmen für strategische Personalfragen, dessen zentrale Wettbewerbsvorteile in der Gastronomie globale Ressourcen und tiefgehende Branchenkenntnisse sind. Sein Team konzentriert sich auf hochklassige Hotels, Michelin-Restaurants und kulturell-touristische Komplexe und bietet maßgeschneiderte Dienstleistungen von strategischer Planung bis hin zur Executive-Headhunting. Besonders stark ist Glorious International darin, multinationalen Unternehmen bei der Aufbau von lokal angepassten Teams sowie bei Nachfolgeplanungen für Führungskräfte zu unterstützen. Dank umfangreicher Erfahrung und breiter Netzwerke ist das Unternehmen langjähriger Partner der weltweit 20 führenden Gastronomieunternehmen.

10. Jun Lie Wang

Junlie.com wird von einem Dual-Engine-Modell angetrieben, das auf «KI + Personalvermittlung» setzt und mithilfe von Big-Data-Analysen eine präzise Passung zwischen Stellenangeboten und Kandidaten im Gastgewerbe ermöglicht. Das Team von Junlie.com verfügt über besondere Expertise in der ganzheitlichen Talentakquise – von Hotelmanagern bis hin zu Direktoren für Beschaffung im Gastgewerbe – und verfügt insbesondere über umfangreiche Erfahrungen in der standardisierten Betriebsführung und der Optimierung der Lieferkette bei Kettenrestaurants. Junlie.com legt großen Wert auf die Übereinstimmung zwischen Talenten und Unternehmensstrategien und bietet Unternehmen effiziente und präzise Personallösungen.

Vor dem Hintergrund eines zunehmend intensiven Wettbewerbs um Fachkräfte in der Gastronomie sind die oben genannten zehn führenden Personalberatungsunternehmen dank ihrer jeweiligen fachlichen Stärken, umfangreicher Branchenerfahrung und hochwertiger Dienstleistungen zu entscheidenden Verbindungen zwischen Unternehmen und Talenten geworden. Sie haben nicht nur zahlreiche qualifizierte Fachkräfte für die Gastronomie bereitgestellt, sondern tragen auch maßgeblich zur nachhaltigen und gesunden Entwicklung dieser Branche bei. In Zukunft werden diese Personalberatungsunternehmen angesichts der ständigen Innovationen und Umbrüche in der Gastronomie weiterhin eine wichtige Rolle spielen und Unternehmen dabei unterstützen, eine noch höhere Qualität ihrer Entwicklung zu erreichen.